RICETTA E METODO ARTIGIANALE
Liquore ai cinque agrumi dalle proporzioni misteriose
PLAMB è espressione perfetta di sentori agrumati in una combinazione inedita.
Palati da intenditori, ricercate il pompelmo, il limone, l’arancia, il mandarino, il bergamotto.
Trovati?
Pompelmo
Intensità
Note frizzanti e piacevolmente pungenti.
Parola d’ordine: forza.
Limone
Freschezza
Nel palato la personalità evolve.
Arriva l’acidulo, immediata sferzata di energia.
Arancia
Dolcezza
Sublime fragranza.
Crea lo spazio entro cui si muovono le altre essenze, avvolgendole e mitigandole.
Mandarino
Delicatezza
Gusto persistente e, al tempo stesso, delicato. Odore acre e pungente. La sottoveste che avvolge il liquore.
Bergamotto
Profumo
La chiave di volta: PLAMB diventa deciso, incisivo, raffinato.
Per finale lungo e persistente.
Liquore ai cinque agrumi dalle proporzioni misteriose
PLAMB è espressione perfetta di sentori agrumati in una combinazione inedita.
Palati da intenditori, ricercate il pompelmo, il limone, l’arancia, il mandarino, il bergamotto.
Trovati?
Pompelmo
Intensità
Note frizzanti e piacevolmente pungenti.
Parola d’ordine: forza.
Limone
Freschezza
Nel palato la personalità evolve.
Arriva l’acidulo, immediata sferzata di energia.
Arancia
Dolcezza
Sublime fragranza.
Crea lo spazio entro cui si muovono le altre essenze, avvolgendole e mitigandole.
Mandarino
Delicatezza
Gusto persistente e, al tempo stesso, delicato. Odore acre e pungente. La sottoveste che avvolge il liquore.
Bergamotto
Profumo
La chiave di volta: PLAMB diventa deciso, incisivo, raffinato.
Per finale lungo e persistente.
Un’affascinante alchimia.
Tra l’insolito e l’inaspettato.
Quintessenza.
Liquore ai cinque agrumi, dall’antica ricetta
Con PLAMB celebriamo la bellezza della nostra terra, il Mediterraneo, quei profumi e quei sapori capaci di trasportarci, istantaneamente, in un preciso momento dello spazio e del tempo, in quelle case che affollano nostri ricordi.
Abbiamo intorno a noi un territorio autentico, che ci regala prodotti dalle caratteristiche organolettiche uniche; straordinariamente eterogeneo, attraversato dalle montagne, bagnato dal maree dalla luce del sole.
E il bergamotto di Calabria, DOP, con le migliori proprietà aromatiche… vengono da tutto il mondo a cercarlo.
Un’affascinante alchimia.
Tra l’insolito e l’inaspettato.
Quintessenza.
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Liquore ai cinque agrumi, dall’antica ricetta
Con PLAMB celebriamo la bellezza della nostra terra, il Mediterraneo, quei profumi e quei sapori capaci di trasportarci, istantaneamente, in un preciso momento dello spazio e del tempo, in quelle case che affollano nostri ricordi.
Abbiamo intorno a noi un territorio autentico, che ci regala prodotti dalle caratteristiche organolettiche uniche; straordinariamente eterogeneo, attraversato dalle montagne, bagnato dal maree dalla luce del sole.
E il bergamotto di Calabria, DOP, con le migliori proprietà aromatiche… vengono da tutto il mondo a cercarlo.
Il metodo di preparazione artigianale
Prima la pelatura a mano, per rendere le scorze il più sottili possibile, senza spezzarle e perdere gli olii essenziali, poi un paziente procedimento di infusione in purissimo alcool di grano, senza aggiunta di aromi o coloranti.
Fin dalla raccolta, ogni frutto è tenuto separato dall’altro per mantenere intatte le sue caratteristiche e, solo al termine della macerazione, che impiega tempi diversi a secondo del frutto, viene sapientemente unito in una ricetta che manteniamo volutamente segreta.
Gli agrumi vengono coltivati presso l’azienda agricola Saverio Albanese di Casignana, Reggio Calabria.
L’infusione e l’imbottigliamento avvengono presso la storica distilleria Bordiga 1888 di Cuneo nota a livello internazionale per la qualità impiegata nelle sue produzioni.
Il metodo di preparazione artigianale
prima la pelatura a mano, per rendere le scorze il più sottili possibile, senza spezzarle e perdere gli olii essenziali, poi un paziente procedimento di infusione in purissimo alcool di grano, senza aggiunta di aromi o coloranti.
Fin dalla raccolta, ogni frutto è tenuto separato dall’altro per mantenere intatte le sue caratteristiche e, solo al termine della macerazione, che impiega tempi diversi a secondo del frutto, viene sapientemente unito in una ricetta che manteniamo volutamente segreta.
Gli agrumi vengono coltivati presso l’azienda agricola Saverio Albanese di Casignana, Reggio Calabria.
L’infusione e l’imbottigliamento avvengono presso la storica distilleria Bordiga 1888 di Cuneo nota a livello internazionale per la qualità impiegata nelle sue produzioni.
